为进一步推进食堂规范化治理,提高饭菜质量,知足员工就餐需求,5月29日,保阜高速顺平南收费站召开伙委会,本次聚会由站长王汉明主持,伙委会成员及职工代表加入。
会上,食堂治理员向参会职员转达近期食堂收支情形,后续就怎样提高服务水平、饭菜质量、卫生清静、食堂治理等方面举行了探讨,参会职员知无不言,为食堂治理提出了许多名贵意见。本次聚会凭证季节转变和职工一样平常反响制订新的菜谱,科学合理调配菜品,在确保营养与鲜味的基础上最洪流平知足全站职员的多样化需求。
聚会强调,气温日渐升高,食物清静成为重中之重。要规范采购、贮存,生熟食脱离存放,实时扫除厨余垃圾,做好电器装备隐患排查和维护保养,餐厅做到餐前扫除、餐中有序、餐后消毒,认真落实食物留样,确保食物清静卫生。
